לייף סטייל | אוכל

המעפיל, משק אורגני

לפני כמה ימים קיבלנו לפתח ביתנו משלוח של ירקות מ"משק אורגני, המעפיל". מדובר בארגז אוצרות כמו כרישה, חצילים, דלעות, במיה ועוד הפתעות בטעמים של הטבע 

 

 

"משק אורגני, המעפיל" של דותן גושן עוסק בשירות משלוחי סלים אורגניים עד לבית הלקוח. אחד העקרונות שמובילים את המשק הוא שמירה על מחיר הוגן וקבוע לאורך כל השנה כשמחירי סלי ירקות עד הבית נעים בין 90-115 ₪  (לא כולל משלוח). בגן הירק של המשק מגדלים עשרות סוגים של ירקות ותבלינים מידי עונה, אשר מתוכננים בקפידה באמצעות תכנית גידול המותאמת לכמות סלי הירקות. בין מגוון הירקות תוכלו למצוא: עגבניות שרי, פלפלים, חצילים, תירסים, במיה, גזר, מבחר דלעות, קולורבי, אספרגוס, שומר, ארטישוק, כרוב, סלק בצבעים שונים, חסות, פטרוזיליה, מנגולד, שמיר, קייל, בזיליקום, כרישה, בצל ירוק, אבטיח, מלון, אפונת שלג, שעועית תאילנדית, פול, סלרי, רוקט, בקצוי, רוקולה, בצל ירוק, תפוח אדמה בגוונים שונים ועוד. גם דברים מיוחדים יותר תוכלו למצוא בסל הירקות כגון עשבי בר, עולש, חסת המצפן, חובזה, סרפד, חומעה, עלי גפן, פאקוס, דייקון, תירס פופקורן ועוד.

 

דותן בעבודה | משק אורגני המעפיל | צילום: מירב מידן

 

מתחילת דרכו פועל המשק בשיטת ה"חקלאות בשיתוף הקהילה". מדובר ברעיון חברתי-אקולוגי, היוצר שותפות הדדית בין החקלאי לבין הצרכן ומטרתו לספק לתושבי הסביבה ולילדיהם אפשרות ליהנות מירקות ופירות אורגניים, בריאים, מזינים וללא כימיקלים, להקטין את זיהום האדמות ומקורות המים ולצמצם את הנזקים הסביבתיים.

 

משק אורגני המעפיל | צילום: מירב מידן

 

בחקלאות האורגנית ובשדה של "משק אורגני המעפיל" מגדל דותן עשרות סוגים של ירקות עונתיים ללא דישון כימי אלא בעזרת קומפוסט אורגני בלבד, "אנחנו לא משתמשים בהדברה כימית אשר מחסלת את כל החיים מתחת האדמה, פוגמת באיכות ובבריאות הירקות ומזהמת את מקורות המים שלנו" אומר דותן ואנחנו מוסיפים שמדובר בסל הכי טעים.

 

משק אורגני המעפיל | צילום: מירב מידן

 

דותן גושן עם סלסלת ירקות אורגניים

 

סל ירקות בסיסי – 90 שח + משלוח, כולל 10 סוגי ירקות | סל ירקות משפחתי – 115 ₪ + משלוח, כולל 14 סוגי ירקות וכמות גדולה יותר מכל ירק | השרות ניתן עד הבית בכל אזור גוש דן ועד בנימינה (כולל כל האזורים בדרך – נתניה, חדרה, אזור השרון) ומדמה גינת ירק בבית | טלפון להזמנות: 052-6122222 | ובאתר

כתבות נוספים עבורך