לכבוד החודש האיטלקי, שזה כמו חודש הפחמימות והמוצרים הכה טעימים, הבאנו לכם כמה עובדות היסטוריות אבל בעיקר את ההזדמנות ללכת לסניף ‘טיב טעם’ הקרוב לבית מגורכם ולהתפתות

ונציה הייתה העיר הראשונה שהתקיימה באירופה ממסחר בלבד. תעודות שונות מראות כי כבר בראשית המאה העשרית מצוינים אנשי העיר כמי ש’אינם חורשים את האדמה, אינם זורעים ואינם אוספים את הבציר’. גם ערים נוספות כגון פיזה וגנואה החלו להתקיים בעיקר ממסחר.   הרנסנס הראשון של החוק הרומי ה־ Corpus Juris של יוסטיאנוס – חל בסוף המאה ה־ 11 באסכולה המשפטית של בולוניה (Bologne) לימודו של קורפוס חוקתי זה החל באיטליה ובדרום צרפת והתפשט בהדרגה לכל האוניברסיטאות באירופה, שם הונהגו קתדרות מיוחדת לצורך ההתעמקות בו.   במאה ה־ 14 ביקשו מספר ערים איטלקיות להתנער מתביעת הריבונות האפיפיורית על שטחיהם. תביעה זו הייתה בין הגורמים שהובילו ליצירת כתביו הפוליטיים של ההוגה המדיני (Marsiglio da Padova) מרסיליוס מפדובה  1275–1342,  שקבע שהמדינה החילונית היא זו שצריכה לשלוט על הכנסייה ולפקח על מוסדותיה. מרסיליוס שהה בחצרו של הקיסר לודוויג הבאוורי ( 1275 – 1342), יריב האפיפיורות ומי שטיפח בחצרו הוגים חשובים נוספים כמו ויליאם מאוקהאם, ותפישתו השפיעה על הרפורמטורים המפורסמים של המאות ה־ 14 וה־ 15 : ג’ון ויקליף האנגלי ויאן הוס הצ’כי.    דון יצחק אברבנאל, ממגורשי ספרד. עזב את פורטוגל בשנת – 1483, שם שימש כשר אוצר וזאת בעקבות האשמות בבגדיה. כאמור הוא קיבל מקלט בספרד, גם שם היה מקורב למלכות ושימש בעסקי כספים. לאחר גירוש ספרד ב-1492 הגיע לנאפולי. בשנת – 1503 הגיע לוונציה ושם נפטר. אברבנאל ראה את ההיסטוריה כתהליך השחתה של האדם, ואת השלטון הפוליטי כמושחת. דוגמא למשטר פוליטי מתוקן הוא ראה בוונציה. מקיאוולי, ההוגה הפוליטי החשוב מתקופת ההומניזם, בספרו ‘הנסיך’, מעניק עצות כיצד לשלוט בהמון בדרכי ערמה וכוח. האיש העריץ את צזרה בורז’ה וראה בו דוגמה לנסיך אידיאלי. בעקבותיו הלך גם ניטשה בהערצתו לבורג’ה המושחת.

במסגרת חגיגות חודש איטליה בסניפי רשת ‘טיב טעם’, תייבא ותשווק הרשת באמצעות חברת האחות ‘ישרקו’ מגוון רחב של מוצרים בלעדיים מאיטליה בקטגוריות מגוונות: פסטות, גבינות, יינות ואלכוהול, שמני זית, רטבים, ריבות, ממרחים, מתוקים ועוד מלא דברים ממש ממש טעימים.