יש ריח טוב של חורף ישראלי | אויר פשוט ולא הכי נקי | בצליל עבה ממש לא מנסה | להיות קולו של מישהו אחר – שרו להקת ‘רוקפור’ ואנחנו מוצאים שהסאונד האהוב עלינו הוא זה של האוכלים בחברתנו
מה יותר אומר חורף מאשר רטבים? ובכן, אולי יש מילים טובות או מתאימות מזו, אבל הנה כמה דברים שאפשר למרוח שיצאו לאחרונה לשוק. בתוך סופגניה, או מחוצה לה, המותג 778 מבית יוניליוור יוצא בסדרת קונפיטורות חדשה המכילה ארבעה טעמים: שזיף, תות שדה (רגיל ולייט), דובדבן ומשמש. הקונפיטורות מכילות 50% פרי, והן וללא צבעי מאכל או חומרים משמרים.
חברת ‘כרם טבע’ משיקה סדרת רטבי עגבניות אורגניים לפסטה, גם הם ללא תוספת צבעי מאכל, ללא חומרים משמרים וללא סוכרים, ועם שמן זית כתית איכותי. הרטבים מגיעים עם שלל תוספות, כגון: בזיליקום, זיתים, צלפים, חצילים וקישואים. וזמן בישול הפסטה הופך לזמן הספירה אחורה לאכילה.
חברת ‘בארכה’ משיקה שני מוצרים חדשים בפטנט הבקבוק הלחיץ (המשנה עולמות יש לציין) – טחינה גולמית מעודנת בטעם שום לימון וטחינה גולמית מעודנת שומשום מלא. רק לנער את הבקבוק ולמזוג לצלחת, לסלט או ישירות לפה. מי יודע, אולי בשנים הבאות, כשרוצים להביע מורת רוח של נשים בסרטים זו לא תהיה קצפת המציפה את הלוע, אלא טחינה.
מותג התה הבינלאומי פומפדור (TEEKANNE) משיק לראשונה חליטת צמחים בטעם ייחודי: ג’ינג’ר וכורכום, ללא קפאין ועם 100 אחוז רכיבים טבעיים. נשמע קינקי אבל מדובר בתענוג אמיתי.
אולי מילה שיותר אומרת חורף היא ‘נשנושים’? גם זה לא בטוח, ובכל זאת, שני חטיפים חדשים על המדף. ‘תלמה’ מציגה – כריות בטעם קפוצ’ינו. רק אומר שהריח הוא מאוד קפוצי’נואי, אך הטעם – טעים כשל הכריות הרגילות. מבחינתי זו הצלחה. ו’סוגת’ משיקה לראשונה בישראל ובעולם פופקורן למיקרוגל בטעם פלאפל. זהו, אין יותר מה לומר.
