אל תתנו לכתבת האוכל וכל מה שנעים, שירלי סומק, לבלבל אתכם עם הרעיונות האינטלקטואלים שלה. היא חושבת שאנחנו לא שמים לב שהיא מכניסה מסרים סמויים בתוך אייטם תמים וכשאתה חושב שמדובר בטקסט על כריך או על הסניף חדש של ‘שקד אקספרס’ ביפו, או אז מסתבר לך שלמדת, בשוגג, מה מקורו של הסנדויץ’ ואיזה בעל אצולה סבל מהימורים ואגב אין קשר לרובושן גם. שערורייה! יש לה מזל שהיא קיבלה חסינות זמנית מהמרתף אבל השעון מתקתק. את שומעת שירלי. תיק, תק…
לאחרונה יפו גואה בגלי תפריטים, טעימות ובילויים. כשמוכר, ממאפיית ‘אבולעפיה’, זורק עוד סמבוסק לשקית, אי אפשר שלא להתמוגג. כשעבדו הדייג מוציא סלמון באורך מטר וחצי, העיניים זורחות. כשאת רואה את השלט ‘רוני פול’ ונזכרת שאבא שלך תמיד אמר לך שהפול הזה נתן לו את שמו, הפה מתעוות בחיוך נוסטלגי. וכשהדוקטור רושם ‘שקשוקה’, חובה עלייך לציית.
באמצע שוק הפשפשים, הוקם ממש לפני כחודש בית קפה חדש, ‘שקד אקספרס’. למה אקספרס אתם שואלים? הקונספט הוא טו גו. כלומר, הזמן קפה, סנדוויץ’, מאפה, סלט, שייק ולך להסתובב בשוק המקסים. למען האמת, זה ממש מתאים לאזור. אבל, אם תרצה לשבת בניחותא ולשתות את הקפה שלך בכוס אמיתית, גם זה לגמרי אפשרי ואפילו מאוד נעים.
התפריט המגוון כולל סנדוויצ’ים, מאפים טריים, סלטים, פירות חתוכים, משקאות חמים, מיצים סחוטים במקום ושייקים. מקור השם סנדוויץ’, הסתבר לי, הוא הדוכס הרביעי ג’ון מונטאגיו מסנדוויץ’ (עיירה בדרום-מזרח אנגליה). בעיות ההימורים שלו הביאו אותו לוותר על ארוחה ליד שולחן ולדרוש ממשרתיו להביא לו בשר בין שתי פרוסות לחם. מאז הסנדוויץ’ עלה למלוכה.
המלך בעיני ב’שקד אקספרס’: סנדוויץ’ גבינת עיזים. פוקצ’ה מקמח מלא (בפיתוחו של מני שקד, מבעלי המקום) מצופה גרעינים, עם גבינת עיזים בנדיבות, פלפלים קלויים ועלי בזיליקום. טעים טעים. בנוסף, המקום מציע דבר שראיתי עד כה רק בניו יורק – “Choose your shake”- ניתן לבחור מבין כוסות ממולאות בפירות טריים מסוגים שונים, לשלם, והשייק יעשה במקום. תמצאו כאן גם את גלידות ‘שקד’ המפורסמות. מבחר גדול של טעמים מיוחדים (פסיפלורה-מנגו-קוקוס או מסקרפונה תות), או לטבעונים שביניכם, סורבה (בננה -תמר למשל). וגם הקפה עולה 10 שקלים, ללא תוספת מחיר על סויה והוא מגיע עם עוגייה קטנה לצידו. סך הכל, מקום איכותי לחטוף משהו לאכול, וגם מקום כיפי לשבת על קפה עם חברה, בבוקר יום שלישי אחד, ולדבר על ג’ואל רובושון ועל המפץ הגדול.
שקד אקספרס, יהודה מרגוזה 8/מתחם שוק הפשפשים/שעות פתיחה :ימים א-ה 07:00-24:00/יום ו 07:00 ועד כניסת השבת/מוצ”ש עד 24:00
צילום: אפיק גבאי
